Top 5 món ăn siêu ngon làm từ gà nhất định bạn phải biết

Thịt gà là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất của ẩm thực Việt Nam. Người Việt Nam sử dụng tất cả các bộ phận của gà, bao gồm cả chân và thậm chí cả phần đầu, để chế biến ra các món ăn siêu ngon.

Với gà, bạn có thể chế biến được nhiều món theo nhiều cách khác nhau như gỏi gà, gà hấp, gà chiên, gà nướng,… Sự đa dạng trong việc chế biến thịt gà khiến đây là thực phẩm rất được ưa chuộng. Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết nên lựa chọn chế biến thế nào, hãy tham khảo top 5 món ngon từ gà qua bài viết dưới đây.

Lợi ích của việc ăn thịt gà

Ngoài việc là một loại thịt rất linh hoạt khi nấu ăn, thịt gà cũng hứa hẹn những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Bạn có biết rằng cơ thể con người có thể tạo ra khoảng 30 chất dinh dưỡng khác nhau chỉ từ 100 gam thịt gà? Ngoài ra, còn có những lợi ích khác ít được biết đến của Thịt gà như:

• Thịt gà là một nguồn cung cấp protein ít chất béo và nạc tuyệt vời.
• Nó cũng chứa nhiều selen, một chất hóa học được biết đến với đặc tính chống ung thư .
• Da của gà được biết là chứa tối đa chất béo; do đó gà da được nhiều người ưa thích.

1. Gà sốt chua ngọt

Gà sốt chua ngọt là món ăn ngon đơn giản dễ làm,. Món gà sốt chua ngọt có nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm mua tại siêu thị. Cách làm gà xào chua ngọt cũng không quá cầu kì. Chỉ cần dành chút thời gian vào bếp để nấu nướng là gia đình bạn đã có một món gà xào chua ngọt cực hấp dẫn rồi. Gà sốt chua ngọt thơm ngon với vị đậm đà của gà viên, vị chua nhẹ của cà chua, thơm thơm vị hành tây.  Thích hợp đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. 

Bạn có thể quen với món gà chua ngọt , nhưng công thức này có thêm một ít cam chanh. Nước sốt chua ngọt tự làm rất đơn giản, có cả dứa và chanh. Đó là một món ăn ngon khác chứng tỏ mang đi không tốt hơn tự làm.

1. Gà om rượu thơm lừng

Gà om rượu là món ngon bổ dưỡng được hấp dẫn bởi từng thớ thịt mềm, ngọt, hòa quyện với vị rượu nồng đậm đà. Cách làm món gà om rượu khá đơn giản bởi không quá phức tạp về nguyên liệu cũng như khâu chế biến.

Tham khảo hướng dẫn cách làm món gà om rượu.

1. Gà kho gừng hồi sức

Trong những món ăn chế biến từ thịt gà thì gà kho gừng có lẽ là món ăn đơn giản dễ nấu nhất. Không chỉ có vậy, Vào những ngày thời tiết se lạnh mà vào bếp trổ tài làm món gà kho gừng nóng hổi, thơm lừng này cho cả nhà thưởng thức thì rất thích hợp. 

Gà kho gừng với vị thơm ngọt của gà, vị ấm nồng của nhánh gừng cay cay chắc chắn sẽ khiến cho bạn cảm nhận được hết vị ngon đặc trưng của nó.

1. Cánh gà chiên nước mắm thơm ngon dễ ăn

Gà chiên mắm là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đậm đà. Vị mặn thơm của nước mắm ,vị ngọt của đường hòa quyện với mùi thơm của thịt gà chiên và tỏi thì đây là món ăn mà ăn với cơm hay dùng không cũng đều hợp. Món này dùng khi còn nóng sốt, cánh gà vàng đều, thấm đẫm nước sốt mằn mặn, ngọt thơm và cay cay hòa quyện đậm đà, ai cũng gật gù khen ngon.

Ngoài ra, cách chế biến món này cũng không quá cầu kỳ, nguyên liệu lại đơn giản, có sẵn trong gian bếp của nhiều gia đình hoặc cũng dễ tìm mua ở các chợ, siêu thị gần nhà.

1. Gà bóp gỏi ngó sen sang trọng

Đây là món ăn bạn rất hay gặp mỗi khi đi ăn tiệc kế bên dĩa gà luộc thường thấy. Gà bóp gỏi ngó sen là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà xé ngon, ngọt cùng với vị thơm của lá răm vị bùi của ngó sen, rất tốt cho sức khỏe và hấp dẫn trong bữa cơm ngày hè của nhiều gia đình. 

Món gỏi ngó sen được rất nhiều người yêu thích bởi cọng ngó sen giòn giòn, kết hợp với phần nhân thịt, tôm dai dai, cà rốt dưa leo thái sợi, hòa nguyện với vị chua chua ngọt ngọt thanh mát đã làm nên một món ăn hấp dẫn, dễ ăn, hợp khẩu vị ngay cả đối với những người khó tính nhất.

Tham khảo máy cắt thịt gà cầm tay để giúp bạn đơn giản quá trình chế biến món ăn cho gia đình của mình.